《素壶便录》记述黄山毛峰

清代江澄云《素壶便录》记述：黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一。